CASARECASARI e CREMONAFIERE con ONAF

Scopri il gusto del tuo formaggio - Profilatura di formaggi di azienda agricola in collaborazione con ONAF

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SCOPRI IL GUSTO DEL "TUO" FORMAGGIO

CremonaFiere e ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) in collaborazione con l’Associazione Casare e Casari di Azienda Agricola organizzano “Scopri il gusto del tuo formaggio” un'iniziativa promozionale della produzione casearia in azienda agricola che mira a fornire una Scheda Sensoriale a disposizione delle aziende Agricole/Caseifici iscritti.

L'iniziativa si svolge durante la manifestazione EXPOCASEARIA nell'ambito delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona.

L’iscrizione dei formaggi è gratuita e aperta a tutti i produttori diretti di Azienda Agricola italiani ed esteri ed è a numero chiuso.

PER PARTECIPARE è necessario:

1) scaricare le informazioni e il modulo di partecipazione, QUI
2) Ricordare queste date IMPORTANTI:

  • Entro il 30 settembre 2019: invio della scheda di iscrizione

  • Tra il 22 e 24 ottobre 2019: consegna formaggi

  • 26 ottobre 2019: degustazione e valutazione formaggi in pubblico e consegna dei Profili sensoriali

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