CONCORSO CASEARIO RISERVATO A LATTE DI CAPRA

ALL'OMBRA DELLA MADONNINA

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L’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio), in collaborazione con la Regione Lombardia, ARAL (Associazione Regionale Allevatori della Lombardia) e Capre.it indice la quattordicesima edizione della manifestazione “All’ombra della Madonnina”, con il Concorso caseario dedicato esclusivamente ai formaggi, alle ricotte e allo yogurt da latte di capra in purezza.

“All’ombra della Madonnina” è il più importante “incontro” di produzioni casearie realizzate con latte di capra organizzato in Italia.

Il Concorso avrà luogo a Milano sabato 4 Maggio 2019 a partire dalle ore 11 presso Cascina Cuccagna (via Cuccagna 2/4, angolo via Muratori, Milano).

Ecco il link al sito su come iscriversi ed il regolamento http://www.ombradellamadonnina.it/

 

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